Những món nhậu ngon cho ông xã

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
User ID
9
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,597
Điểm tương tác
15
Tuổi
29
Địa chỉ
Việt Nam
Đồng
270,651
Những món nhậu ngon:

Chân vịt xốt dầu hào, chân gà nướng nghệ là các món nhậu cực ngon cho ông xã.


Chân gà nướng nghệ

Nguyên liệu:

- 6 chân gà
- 1 củ nghệ nhỏ - 1 củ cà-rốt, 1/2 quả dưa leo - 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ - 1 thìa súp tỏi băm - 1 thìa súp sả băm - 1 thìa cà-phê ớt xay - Xà lách, 2 thìa súp giấm - 1 thìa súp đường - Hạt nêm - Dầu ăn

images893355_2.jpg





Hương vị thơm ngon của chân gà nướng nghệ thật khó chối từ (Ảnh: Internet)
Cách làm:

- Làm sạch chân gà.

- Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn. Thái hạt lựu dưa leo, cà-rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường.

- Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn để 10 phút cho ngấm gia vị. Xếp chân gà lên vỉ nướng vàng trên bếp than hoa.
Chân vịt xốt dầu hào

Nguyên liệu:

- 300g chân vịt rút xương.
- 1/2kg cải bẹ xanh. - 100g cà rốt.
- Hành lá, 1 bát nước dùng. - 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê bột năng.

Cách làm:

- Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.

- Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút

- Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh.
Theo Eva
megafun.vn

 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom