Hướng dẫn Làm món Gà nướng ướp tỏi gừng ngon tuyệt
Mách bạn công thức pha xốt ướp gà ngon tuyệt mà chẳng khó tẹo nào.
Nguyên liệu:
- 2 tép tỏi đập dẹp, sạch vỏ - 1 củ hành tím gọt vỏ - 10ml nước cốt chanh (1 quả chanh) - 5g gừng gọt vỏ, thái lát - 50ml nước tương - 50ml dầu olive nhẹ (hoặc dầu thực vật) - 15ml mật ong - Một nhúm tiêu đen - 500g thịt ức gà
Cách làm:
- Cho tỏi, hành tím và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó thêm mật ong vào.
- Thêm nước tương vào hỗn hợp.
- Tiếp tục đổ dầu olive và nước cốt chanh vào hỗn hợp.
- Tăng thêm hương vị của hỗn hợp sốt bằng tiêu đen tùy theo khẩu vị. Xay nhanh cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau..
- Xếp thịt gà vào một tô lớn, sau đó rưới phần sốt vừa làm lên trên và để trong 25-30 phút cho đến khi gia vị ngấm vào thịt.
- Sau đó, bật lò nướng và nướng thịt gà trong 6-8 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín hẳn.
- Sau khi gà chín, mình để nghỉ trong vòng 2-5 phút là đã có thể thưởng thức được rồi!
Theo Mask
