Cơm Cháy Chà Bông Thơm Ngon Với Cách Cực Đơn Giản

hoangdat2016

New member
User ID
121851
Tham gia
5 Tháng bảy 2016
Bài viết
25
Điểm tương tác
0
Đồng
0
Chia sẻ cùng các bạn cách chế biến cơm cháy chà bông cực ngon

Bước 1 : sơ chế gạo thành cơm cháy
  • Vo gạo nếp với gạo tẻ lẫn với nhau, rồi cho vào nồi cơm điện nấu như cơm ăn bình thường. Chú ý lượng nước vừa phải để cơm không bị nhão quá hoặc khô quá.
  • Khi cơm chín, đong ra đĩa, ép mỏng rồi cho vào lò nướng. Đặt lò nướng 1 tiếng ở nhiệt độ 125 độ C, nướng xong cho vào chảo chiên ngập dầu cho vàng đều 2 mặt.
cach-lam-com-chay-cha-bong-3.jpg

Bước 2: làm gia vị cho cơm cháy chà bông
  • Nước sốt: Cho đường, nước, nước mắm hòa với nhau, có thể thêm ít ớt bột nếu thích.
  • Hành lá cắt nhỏ, đun sôi dầu rồi đổ vào hành cho chín.


Bước 3: Tạo thành phẩm
Sấy khô cơm, rưới sốt, hành và ruốc lên. Sau đó, bạn hãy cho cơm vào lò nướng lại 10 phút nữa cho khô hẳn.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom