Tôm chiên bột, gà chiên bột hẳn đã rất quen thuộc với mỗi chúng ta, nhưng bạn đã bao giờ thử mì gói bọc gà chiên chưa? Thật sự mà nói mì gói đúng là loại thực phẩm vô cùng tiện lợi và đa năng, vừa có thể làm thức ăn chính vừa có thể dùng làm nguyên liệu chế biến những món ăn ngon miệng khác. Hôm nay hãy cùng vào bếp bắt tay thực hiện một món ăn mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn “Gà chiên mì tôm” này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
200 – 300gr ức gà
100gr bột mì
1 quả trứng gà
50ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng nước lọc)
2 gói mì ăn liền
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn, có thể cắt miếng to hay nhỏ tuỳ theo sở thích
Bước 2: Cho bột mì cùng một chút tiêu, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt vào tô rồi đập thêm 1 quả trứng
Bước 3: Thêm sữa tươi hoặc nước vào và trộn đều tất cả
Bước 4: Bỏ gà vô hỗn hợp này ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm
Bước 5: Bẻ vắt mì thành vụn nhỏ rồi lấy gà đã ướp lăn qua cho dính đều mì trên bề mặt
Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho nhiều dầu chờ sôi rồi bỏ gà vào chiên với lửa vừa đến khi cả miếng chuyển sang màu vàng sẫm thì vớt ra
Hoàn thành:
Bày gà ra dĩa tuỳ ý sao cho đẹp mắt, món gà giòn giòn thơm thơm ăn kèm với tương ớt được xem là món ăn vặt cực ngon mà lại rất dễ làm khi bạn đến chơi nhà phải không nào.
Ngoài ra, bạn có thể thay gà bằng tôm để thay đổi khẩu vị.
Nguồn: muamy.vn
Nguyên liệu chuẩn bị:
200 – 300gr ức gà
100gr bột mì
1 quả trứng gà
50ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng nước lọc)
2 gói mì ăn liền
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn, có thể cắt miếng to hay nhỏ tuỳ theo sở thích
Bước 2: Cho bột mì cùng một chút tiêu, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt vào tô rồi đập thêm 1 quả trứng
Bước 3: Thêm sữa tươi hoặc nước vào và trộn đều tất cả
Bước 4: Bỏ gà vô hỗn hợp này ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm
Bước 5: Bẻ vắt mì thành vụn nhỏ rồi lấy gà đã ướp lăn qua cho dính đều mì trên bề mặt
Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho nhiều dầu chờ sôi rồi bỏ gà vào chiên với lửa vừa đến khi cả miếng chuyển sang màu vàng sẫm thì vớt ra
Hoàn thành:
Bày gà ra dĩa tuỳ ý sao cho đẹp mắt, món gà giòn giòn thơm thơm ăn kèm với tương ớt được xem là món ăn vặt cực ngon mà lại rất dễ làm khi bạn đến chơi nhà phải không nào.
Ngoài ra, bạn có thể thay gà bằng tôm để thay đổi khẩu vị.
Nguồn: muamy.vn
