Lẩu luôn là món ăn đầy hấp dẫn với đa số mọi người đặc biệt là những món lẩu kiểu Hàn Quốc, cay cay thơm thơm. Cùng quây quần cả nhà hay tụ tập nhóm bạn thân quanh nồi lẩu nóng nghi ngút khói, vừa ăn vừa trò chuyện chắc hẳn sẽ là những giây phút tuyệt vời khó quên.
Chuẩn bị nguyên liệu:
200gr kim chi
150gr thịt nguội
160gr xúc xích
1 củ hành tây vừa, hành lá
2 quả ớt tươi
2 bó nấm kim châm
1 lít nước dùng
Gia vị: ớt bột, miso (hoặc xì dầu), đường, tương ớt Hàn Quốc, bột nêm, bột ngọt, đường, muối
1 củ tỏi băm
2-3 gói mì ăn liền
1-2 lát phô mai
Bắt tay thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, thái hành tây, hành lá và ớt trái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cắt thịt nguội cùng xúc xích thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho tất cả các loại gia vị gồm ớt bột, miso (hay xì dầu), tỏi băm, tương ớt Gochujang, đường, bột nêm, bột ngọt vào chén và trộn đều.
Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đổ phần lớn nguyên liệu đã chuẩn bị vào trừ ½ lượng hành lá để trang trí trong bước cuối sau đó cho nước dùng xâm xấp mặt và đun sôi lên.
Bước 5: Khi nước đã sôi cho mì với nấm kim châm, ớt trái vô nồi lẩu khuấy nhẹ nhàng, nêm nếm lai cho hợp khẩu vị.
Bước 6: Lúc mì sắp chín thì đặt miếng phô mai lên trên cùng và rắc thêm phần hành lá còn lại, để trên bếp vài phút nữa cho tới khi phô mai mềm là được.
Hoàn thành:
Vậy là đã thực hiện xong nồi lẩu kim chi mì gói kiểu Hàn Quốc rồi đấy, dọn ra bàn và cùng nhau thưởng thức thôi nào. Món này mà ăn trong những ngày mưa hay trời lạnh lạnh là hết ý.
Nguồn: muamy.vn
Chuẩn bị nguyên liệu:
200gr kim chi
150gr thịt nguội
160gr xúc xích
1 củ hành tây vừa, hành lá
2 quả ớt tươi
2 bó nấm kim châm
1 lít nước dùng
Gia vị: ớt bột, miso (hoặc xì dầu), đường, tương ớt Hàn Quốc, bột nêm, bột ngọt, đường, muối
1 củ tỏi băm
2-3 gói mì ăn liền
1-2 lát phô mai
Bắt tay thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, thái hành tây, hành lá và ớt trái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cắt thịt nguội cùng xúc xích thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho tất cả các loại gia vị gồm ớt bột, miso (hay xì dầu), tỏi băm, tương ớt Gochujang, đường, bột nêm, bột ngọt vào chén và trộn đều.
Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đổ phần lớn nguyên liệu đã chuẩn bị vào trừ ½ lượng hành lá để trang trí trong bước cuối sau đó cho nước dùng xâm xấp mặt và đun sôi lên.
Bước 5: Khi nước đã sôi cho mì với nấm kim châm, ớt trái vô nồi lẩu khuấy nhẹ nhàng, nêm nếm lai cho hợp khẩu vị.
Bước 6: Lúc mì sắp chín thì đặt miếng phô mai lên trên cùng và rắc thêm phần hành lá còn lại, để trên bếp vài phút nữa cho tới khi phô mai mềm là được.
Hoàn thành:
Vậy là đã thực hiện xong nồi lẩu kim chi mì gói kiểu Hàn Quốc rồi đấy, dọn ra bàn và cùng nhau thưởng thức thôi nào. Món này mà ăn trong những ngày mưa hay trời lạnh lạnh là hết ý.
Nguồn: muamy.vn
