Cách nấu gà kho trứng cút thật ngon cơm

Xinh · 18 Tháng hai 2013

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi) - 20 quả trứng cút - 2 thìa nước màu - 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng - Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn. Đến phần hành động này:

Bước 1: - Trước tiên, chúng mình cần luộc chín trứng cút đã này.

Bước 2: - Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Bước 3: - Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏng.

Bước 4: - Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5' rồi bóc sạch vỏ.

Bước 5: - Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!

Bước 6: - Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi.

Bước 7: - Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!

Bước 8: - Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30', đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi! Xem thử xem có ngon như thịt kho hột vịt không nào!

Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi!

Thịt gà thơm mềm lắm ý!

Vì trứng cút nhỏ nên đảm bảo là trứng sẽ ngon và ngấm hơn hột vịt rất nhiều đó!

Ăn với cơm nóng là tuyệt nhất!
Phụ nữ - Theo MASK

httrang · 23 Tháng hai 2013

nhìn thèm ghê... hôm nào ăn làm thử

eva18 · 3 Tháng sáu 2017

Bổ sung cách làm món thịt gà rang lá chanh cực ngon nhé xem chi tiết tại http://yensaoyennhi.com/

Cách nấu gà kho trứng cút thật ngon cơm

Xinh

Nhớ!

httrang

New member

eva18

New member

Bài tương tự

Bài Mới