Dạy Nấu Ăn Gà Bọc Xôi Chiên

hocnauanngon

New member
User ID
125957
Tham gia
20 Tháng chín 2016
Bài viết
245
Điểm tương tác
0
Tuổi
30
Đồng
0
Cách chế biến món Gà bọc xôi chiên khá công phu lại mất nhiều thời gian nhưng đây là món ăn hấp dẫn với phần xôi vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm dẻo, đậm đà ngon miệng. Gà bọc xôi chiên nóng hổi là món ăn chơi rất thích hợp trong những ngày mưa.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-1.jpg

Gà bọc xôi chiên nóng hổi là món ăn chơi rất thích hợp trong những ngày mưa.

Nguyên liệu làm món Gà bọc xôi chiên:

– 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị).

– 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay.

Cách học nấu ăn với món Gà bọc xôi chiên:

– Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị. Sau đó đem chiên vàng.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-2.jpg

– Gà chiên xong xé nhỏ thịt, trộn với rau củ thập cẩm đã luộc sơ qua nước sôi.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-3.jpg

– Nếp nấu chín, lưu ý không nên nấu quá ướt. Khi xôi chín, trải xôi ra khay, cho gà và rau củ vào.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-4.jpg

– Vo tròn xôi lại. Tùy ý thích mà bạn có thể làm thành từng phần nhỏ hoặc lớn.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-5.jpg

– Làm nóng dầu trên chảo, cho xôi vào và chiên với lửa lớn. Như vậy xôi sẽ vàng giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm ngon.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-6.jpg

– Chiên khoảng 5-7 phút là xôi sẽ vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.

cach-lam-ga-boc-xoi-chien-7.jpg

– Dùng dao cắt xôi thành từng phần nhỏ và ăn khi còn nóng. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa tiệc nhỏ trong gia đình dành cho bạn.

 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom