Cùng học nấu ăn học cách làm gà tây nướng – món ăn không thể thiếu trong Giáng Sinh để thưởng thức cùng cả nhà trong đêm Giáng Sinh năm nay bạn nhé!
Từ lâu, gà tây đã trở thành món ăn ngon không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng Sinh tại các nước phương Tây. Mùa Noel năm nay đã sắp đến, bạn chuẩn bị gì cho bàn tiệc Giáng Sinh nhà mình để cùng những người thân yêu quây quần bên nhau. Nếu chưa, hãy cùng học cách làm gà tây nướng được hướng dẫn bên dưới nhé!
Gà tây là món ăn ngon không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng Sinh tại các nước phương Tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Gà tây: 1 con
– Khoai tây: 500g
– Cà rốt: 500g
– Hành tây: 1 củ
– Gừng: 100g
– Chanh vàng: 1 quả
– Hạt tiêu, xì dầu, rượu vang đỏ, đường, mật ong, sốt cà chua, dầu ô liu
Sơ chế nguyên liệu:
– Bạn lấy ít muối tinh thoa lên mình gà tây rồi rửa sạch, sau đó cắt bỏ, đầu, cổ, và chân gà rồi để thật khô.
– Gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
– Hành tây lột vỏ, thái sợi.
– Khoai tây, cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối vừa ăn.
– Chanh vàng cắt khoanh mỏng.
Cách làm gà tây nướng:
– Bạn cho hạt tiêu, xì dầu, rượu vang đỏ, đường, mật ong, sốt cà chua, dầu ô liu, gừng lát và hành tây sợi vào một âu to rồi cho gà tây đã khô ráo vào ướp, bạn nên ướp ít nhất 3 giờ trước khi nướng. Nhưng để gà tây nướng đậm vị hơn, bạn nên bọc lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm.
– Sau khi đã ướp gà đúng thời gian quy định, bạn lấy cà rốt và khoai tây nhồi vào bụng gà, rồi đặt gà lên khay nướng. Số khoai tây và cà rốt còn lại bạn cũng trải đều trên khay nướng với những lát chanh vàng đã được cắt mỏng.
– Bạn bật lò nướng trước 10 phút để nhiệt độ lò nướng đạt mức 200 độ C, sau đó đặt khay gà và củ vào lò nướng và nướng khoảng 1 giờ. Trong thời gian nướng gà, cứ tầm 20 phút, bạn mở lò nướng ra và phết mật ong lên gà để khi chín da gà có màu vàng óng đẹp mắt hơn. Như vậy là bạn đã có món gà tây ngon cho bữa tiệc Giáng Sinh của gia đình thêm ấm áp rồi.
Biểu tượng cho sự ấm no, đầy đủ, gà tây nướng nguyên con sẽ mang lại cho bạn một bữa tiệc Gáng Sinh tại nhà thêm trọn vẹn. Chúc các bạn làm ngon món gà tây nướng và có một Giáng Sinh ấm áp và an lành.
Từ lâu, gà tây đã trở thành món ăn ngon không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng Sinh tại các nước phương Tây. Mùa Noel năm nay đã sắp đến, bạn chuẩn bị gì cho bàn tiệc Giáng Sinh nhà mình để cùng những người thân yêu quây quần bên nhau. Nếu chưa, hãy cùng học cách làm gà tây nướng được hướng dẫn bên dưới nhé!
Gà tây là món ăn ngon không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng Sinh tại các nước phương Tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Gà tây: 1 con
– Khoai tây: 500g
– Cà rốt: 500g
– Hành tây: 1 củ
– Gừng: 100g
– Chanh vàng: 1 quả
– Hạt tiêu, xì dầu, rượu vang đỏ, đường, mật ong, sốt cà chua, dầu ô liu
Sơ chế nguyên liệu:
– Bạn lấy ít muối tinh thoa lên mình gà tây rồi rửa sạch, sau đó cắt bỏ, đầu, cổ, và chân gà rồi để thật khô.
– Gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
– Hành tây lột vỏ, thái sợi.
– Khoai tây, cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối vừa ăn.
– Chanh vàng cắt khoanh mỏng.
Cách làm gà tây nướng:
– Bạn cho hạt tiêu, xì dầu, rượu vang đỏ, đường, mật ong, sốt cà chua, dầu ô liu, gừng lát và hành tây sợi vào một âu to rồi cho gà tây đã khô ráo vào ướp, bạn nên ướp ít nhất 3 giờ trước khi nướng. Nhưng để gà tây nướng đậm vị hơn, bạn nên bọc lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm.
– Sau khi đã ướp gà đúng thời gian quy định, bạn lấy cà rốt và khoai tây nhồi vào bụng gà, rồi đặt gà lên khay nướng. Số khoai tây và cà rốt còn lại bạn cũng trải đều trên khay nướng với những lát chanh vàng đã được cắt mỏng.
– Bạn bật lò nướng trước 10 phút để nhiệt độ lò nướng đạt mức 200 độ C, sau đó đặt khay gà và củ vào lò nướng và nướng khoảng 1 giờ. Trong thời gian nướng gà, cứ tầm 20 phút, bạn mở lò nướng ra và phết mật ong lên gà để khi chín da gà có màu vàng óng đẹp mắt hơn. Như vậy là bạn đã có món gà tây ngon cho bữa tiệc Giáng Sinh của gia đình thêm ấm áp rồi.
Biểu tượng cho sự ấm no, đầy đủ, gà tây nướng nguyên con sẽ mang lại cho bạn một bữa tiệc Gáng Sinh tại nhà thêm trọn vẹn. Chúc các bạn làm ngon món gà tây nướng và có một Giáng Sinh ấm áp và an lành.
