Bò cuộn phô mai sốt nấm hương vị tuyệt vời chính là món ăn ngon mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn trong chuyên mục dạy nấu ăn hôm nay. Cùng thực hiện nào cả nhà.
Bò cuộn phô mai sốt nấm hương vị tuyệt vời
Nguyên liệu để làm:
– Bò phi lê: 400g
– Phô mai: 80g
– Nấm rơm: 120g
– Sốt nâu: 4 thìa
– Hành tây: 2 củ
– Bơ lạt để chiên
– Tiêu, muối
Sơ Chế nguyên liệu:
– Rửa sạch thịt bò phi lê và cắt miếng thật mỏng.
– Cắt phô mai thành từng thanh nhỏ.
– Rửa sạch nấm, ngâm mềm, cắt gốc rồi cắt nhỏ nấm ra.
– Bóc vỏ hành tây và băm nhuyễn.
Cách làm bò cuộn phô mai sốt nấm:
– Cho ít muối và tiêu vào bát rồi cho thịt bò vào ướp.
– Thịt ướp xong, bạn trải từng miếng thịt ra mặt phẳng rồi cho từng thanh phô mai vào rồi cuộn lại.
– Sau khi cuộn thịt xong, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một nửa bơ lạt vào, để nóng rồi cho thịt bò vừa cuộn xong vào chiên cho vàng trong khoảng 4 – 5 phút.
– Tiếp đến, bạn cho một nửa bơ lạt còn lại vào chảo khác rồi cho hành tây vào phi thơm, tiếp đến cho thêm nấm vào xào chín và cho sốt nâu vào trộn đều lên, thêm hạt nêm, muối cho vừa ăn.
– Sau đó, bạn cho thịt bò lên đĩa, rưới sốt nấm lên trên là xong.
Bò cuộn phô mai sốt nấm là một món ăn ngon nhưng lại khá dễ làm. Vì vậy, nếu có thời gian, hãy thử trổ tài để cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú nhé!
Bò cuộn phô mai sốt nấm hương vị tuyệt vời
Nguyên liệu để làm:
– Bò phi lê: 400g
– Phô mai: 80g
– Nấm rơm: 120g
– Sốt nâu: 4 thìa
– Hành tây: 2 củ
– Bơ lạt để chiên
– Tiêu, muối
Sơ Chế nguyên liệu:
– Rửa sạch thịt bò phi lê và cắt miếng thật mỏng.
– Cắt phô mai thành từng thanh nhỏ.
– Rửa sạch nấm, ngâm mềm, cắt gốc rồi cắt nhỏ nấm ra.
– Bóc vỏ hành tây và băm nhuyễn.
Cách làm bò cuộn phô mai sốt nấm:
– Cho ít muối và tiêu vào bát rồi cho thịt bò vào ướp.
– Thịt ướp xong, bạn trải từng miếng thịt ra mặt phẳng rồi cho từng thanh phô mai vào rồi cuộn lại.
– Sau khi cuộn thịt xong, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một nửa bơ lạt vào, để nóng rồi cho thịt bò vừa cuộn xong vào chiên cho vàng trong khoảng 4 – 5 phút.
– Tiếp đến, bạn cho một nửa bơ lạt còn lại vào chảo khác rồi cho hành tây vào phi thơm, tiếp đến cho thêm nấm vào xào chín và cho sốt nâu vào trộn đều lên, thêm hạt nêm, muối cho vừa ăn.
– Sau đó, bạn cho thịt bò lên đĩa, rưới sốt nấm lên trên là xong.
Bò cuộn phô mai sốt nấm là một món ăn ngon nhưng lại khá dễ làm. Vì vậy, nếu có thời gian, hãy thử trổ tài để cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú nhé!
