Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tai Heo Giòn Ngon

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Cùng học làm món gỏi ngó sen với học nấu ăn với cách làm cực đơn giản cho món ăn ngon cực kỳ lý tưởng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình nhỏ của các bạn.
Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tai heo giòn ngon:

  • Ngó sen: 300 g
  • Tai heo: 1 cái
  • Cà rốt: 2 củ
  • Chanh tươi: 2-3 quả
  • Tỏi: 1-2 củ
  • Lạc rang: 1 ít
  • Rau thơm các loại
  • Đường, mắm, ớt, đường.

https://3.bp.************/-Jb9oOLpeYZM/VtRavrKE_eI/AAAAAAAAAao/NyY0L50z6s8/s400/goi-tai-heo-ngo-sen.jpg


Cách làm gỏi (nộm) tai heo (lợn) ngó sen


  • Ngó sen nhặt sơ cắt khúc vừa ăn ngâm với một ít muối và ít chanh tươi để ngó sen khỏi bị thâm.
  • Tai heo rửa sạch bằng nước muối, đổ ngập mặt tai heo chần qua nước sôi rồi luộc chín, vớt ra đĩa để nguội thái sợi vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi.
  • Rau thơm các loại nhặt và rửa sạch, thái rối.
  • Tỏi, ớt băm nhuyễn. Pha 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa đường cho hòa tan rồi thêm tỏi ớt băm nhuyễn, vắt chanh tươi rồi nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được.
  • Cho cà rốt, ngó sen vào tô lớn. Tiếp đến là tai heo. Từ từ rót nước mắm pha tỏi ớt vào.
  • Cho ít rau thơm cùng ít lạc rang giã dối rồi trộn đều lên.
  • Cho nộm ngó sen tai heo ra đĩa.
  • Cùng gia đình thưởng thức vị chua, mát của món gỏi ngó sen tai heo cho bữa cơm tối thật ngon miệng nhé.
Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận cùng học nấu ăn ngay hôm nay nhé. Chúng tôi luôn hoan nghên mọi đóng góp từ quy vị và các bạn
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom