Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Thập Cẩm Ngon

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Hướng dẫn cách nấu cháo thập cẩm ngon
NGUYÊN LIỆU
  • Gạo : 100g
  • Đậu xanh có vỏ : 20g
  • Khoai môn cao : 50g
  • Khoai lang : 40g
  • Bí đỏ : 30g
  • Nấm linh chi (nâu và trắng) : 30g
  • Nước cốt dừa : 1 chén
  • Ngò rí
  • Hành boaro
  • Dầu ăn, muối, đường
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen
  • Bột ngọt
https://3.bp.************/-Ex7Z3AJP5GM/VtRNB25hQVI/AAAAAAAAAXo/-i4fU4Xinog/s400/IMG_0107_chao-thap-cam.png

1. SƠ CHẾ:

– Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo với 1.5 lít nước.

– Khoai lang, bí đỏ, khoai môn cao cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Hành boaro cắt lát xéo.

– Phi thơm hành boaro, xào sơ nấm linh chi nâu và nấm linh chi trắng.
2. THỰC HIỆN:

Cháo nấu sắp chín, cho các loại củ vào, sau đó cho nấm linh chi đã xào vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1.5M muối, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, cho 1 chén nước cốt dừa, và cuối cùng cho thêm ngò rí, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:Dùng nóng.
– Phi hành boaro để xào nấm: nấm sẽ thơm ngon hơn.

– Để cháo mau nhừ thì khi cháo đã nở, ta cho vào nồi vài viên nước đá lạnh.
Học nấu ăn,Dạy nấu ăn
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom