Cùng học nấu ăn tìm hiểu cách làm gỏi bò kim chi hàn quốc cực ngon mà các bạn có thể chưa biết với công thức vô cùng đơn giản và hiệu quả.
Học nấu ăn,Dạy nấu ăn
Nguyên liệu làm gỏi bò kim chi hàn quốc:
cách làm gỏi bò kim chi hàn quốc cực ngon
Học nấu ăn,Dạy nấu ăn
Nguyên liệu làm gỏi bò kim chi hàn quốc:
- 1 bắp bò hoa (300 g), 200 g kim chi.
- 150 g dưa cải muối, 1 củ hành tây, 10 g vừng trắng, ớt trái và ngò tàu.
cách làm gỏi bò kim chi hàn quốc cực ngon
- Bắp bò rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội. Thái bắp bò thành từng lát vừa ăn. Dưa cải xả vài lần với nước cho bớt chua, vắt ráo nước rồi thái thành từng khúc ngắn.
- Kim chi vắt khô nước. Hành tây lột vỏ, thái khoanh tròn, ngâm vào nước pha giấm để giảm bớt mùi hăng. Ngò tàu rửa sạch, thái khúc ngắn.
- - Cho thịt bò, kim chi, cải chua, ngò tàu vào chiếc thố lớn rồi trộn đều. Tiếp đến cho vừng và hành tây vào, nếm gỏi có vị chua cay là được.
- - Cho gỏi ra đĩa, thái ớt trái lên trên. Gỏi kim chi bắp bò chua cay không sử dụng gia vị, chủ yếu là gia v
