Cách Làm Cá Rô Kho Tộ Với Thịt Ba Rọi Bằng Nồi Đất

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
34
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Chia sẻ bí quyêt làm món cá rô kho tộ cực ngon với sự kết hợp giửa vị day mềm ngọt của thịt ba chỉ và vị béo từ cá rô đồng sẻ cho gia đình bạn một cảm giác ngon miệng thật tuyệt vời từ công thức của học nấu ăn.


Nguyên liệu làm món cá rô kho tộ:

  • 2 con cá rô
  • 100g thịt ba rọi.
  • 2 thìa cà phê ớt sate
  • đầu hành; đường; nước mắm; hạt nêm; ớt trái.

Cách làm cá rô kho tộ với thịt ba rọi bằng nồi đất
ca-ro-1-6767-1384678084.jpg




  • Cá rô đánh sạch vẩy, làm sạch. Rửa cá với rượu trắng rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn lau khô cá. Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát vừa ăn. Đầu hành tước sợi.


ca-ro-2-2395-1384678084.jpg




  • -Ướp cá với đường, nước mắm, tiêu, ớt, hạt nêm trong khoảng 15p. Sau đó xóc đều rồi đặt lên bếp bắt đầu kho cùng thịt.
  • Sau đó cho vào cá ít nước lọc, kho đến khi nước lọc sôi thì cho ít ớt sa tế vào. Trút cá vào nồi đất rồi kho đến khi chín mềm.

ca-ro-3-2832-1384678084.jpg




  • Kho đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt cá mềm thấm gia vị là được.
Học nấu ăn xin chúc quý vị và các bạn thành công cùng món cá rô kho tộ thật ngon và hấp dẫn. Mon này các bạn có thể kho cùng với củ cải trắng cũng rất ngon đấy. Hãy cho thêm ít tiêu sai khi sử dụng món này vơi bửa cơm của gia đình bạn nhé đây là mẹo nhỏ của học nấu ăn hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom