Hướng Dẫn Làm Đùi Gà Sốt Chua Ngọt

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
34
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Học nấu ăn ngon tuyệt vời hướng dẫn làm đùi gà sốt chua ngọt
Nguyên liệu làm đùi gà sốt chua ngọt:

  • - Đùi gà.
  • - Gia vị (hoặc muối), hạt tiêu.
  • - Dầu ôliu, pho mai.
  • - Hành, tỏi.
  • - Sốt marinana (hoặc sốt cà chua thường).
  • - Nui dạng ống.
https://1.bp.************/-3cWGgD51muQ/Vs7_5bdUE4I/AAAAAAAAAVw/sgqiMEVv_Q0/s400/image005-7230-1384488554-3123-1384490336.gif
Cách chế biến món đùi gà sốt chua ngọt :
image001-1274-1384488553-7214-1384490334.gif



- Cắt hành

image002-2678-1384488553-7614-1384490335.gif



- Và băm nhỏ tỏi.

image004-1841-1384488554-8749-1384490335.gif



- Chặt đùi gà thành miếng nhỏ, ướp với gia vị (hoặc muối) và hạt tiêu.

image003-9958-1384488553-1705-1384490335.gif



- Đổ dầu ôliu vào chảo cỡ lớn và làm nóng chảo ở nhiệt độ nóng vừa.

image005-7230-1384488554-3123-1384490336.gif



- Rán qua thịt gà cho vàng đều, mỗi mặt rán khoảng 2 phút.

image009-5171-1384488554-8080-1384490336.gif



- Gắp thịt gà ra và để vào một đĩa sạch.

image006-7486-1384488554-1408-1384490336.gif



- Bỏ hành và tỏi vào chảo. Đảo hành tỏi trong khoảng 2-3 phút.

image007-3355-1384488554-9792-1384490612.gif



- Đổ sốt marinara (hoặc nước sốt cà chua thường có cho thêm đường và gia vị) vào chảo.

image008-3288-1384488554-9283-1384490342.gif



- Khuấy đều và đun nóng. Rồi cho thịt gà vào trong nước sốt.

image010-8453-1384488554-8961-1384490342.gif



- Đậy nắp chảo. Đun ở mức lửa nhỏ nhất cho đến khi thịt gà mềm hơn (thời gian phụ thuộc vào mức độ mềm của thịt gà mà bạn muốn ăn).

image011-5504-1384488554-9977-1384490342.gif



- Trong thời gian đó, đặt nước sôi để luộc nui trong khoảng 10 phút. Khi nui đã nở, đổ nui ra một cái rổ. Xả qua bằng nước đun sôi để nguội để nui không dính vào nhau.

image012-8348-1384488554-9018-1384490343.gif



- Đổ nui ra đĩa. Múc sốt và thịt gà đổ lên trên. Có thể rắc thêm phô mai cạo.
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom