Hôm nay học nấu ăn sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món thịt ba chỉ áp chảo cực ngon và giòn món ăn ngon không thể thiếu cho gia đình bạn.
Nguyên liệu làm món thịt áp chảo
https://2.bp.************/-TROkoo94jz8/VqTRQuSuXnI/AAAAAAAAAUs/dwqdD8_YJ38/s400/photo%2B%252822%2529.jpg
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo vàng ngon
Nguyên liệu làm món thịt áp chảo
- 500 g thịt ba rọi
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh đường bột.
https://2.bp.************/-TROkoo94jz8/VqTRQuSuXnI/AAAAAAAAAUs/dwqdD8_YJ38/s400/photo%2B%252822%2529.jpg
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo vàng ngon
- Đầu tiên các đầu bếp bắt buộc làm là phải rửa thật sạch thịt khi mua siêu thị hay chợ về nhé
, thịt nên để nguyên khúc.
- Cho chảo lên bếp rồi để thịt ba rọi vào chiên ( không cho thêm dầu nhé, vì trong thịt đã có 1 lượng mỡ lớn ), trong quá trình chiên thịt nếu thấy mỡ từ thịt chảy ra quá nhiều thì chúng ta nên rót ra, cứ như vậy chúng ta chiên thịt trong khoản 30 phút sao cho thịt đủ vàng đều 2 mặt.
- Tiếp theo ta nên hòa trộn nước mắm và đường vào một cái bát sao cho hỗn hợp nước mắm và đường tan đều vào nhau rồi đổ lên thịt ( nhớ không tắt bếp nhé ) cứ vậy ta trở đều 2 mặt thịt để cho thấm đều, sau chừng khoảng 2 phút là ok
- Khi đã hoàn thành xong các bước trên, ta đến với bước cuối cùng là lấy thịt ra cắt thành từng lát nhỏ, vừa ăn, tùy vào sở thích từng người và từng gia đình nhé
- Cuối cùng là chén thôi, món này kèm vời rau thơm , dùng ăn với cơm nhé
