Cách Làm Món Gỏi Rau Cần Ngon Với Ruốc Và Thịt

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Hướng dẫn cách làm món gỏi rau cần ngon với ruốc và thịt cùng bí quyết đến từ học nấu ăn thật đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu làm món gỏi rau cần

  • 2 bó rau cần
  • 50 gr ruốc thịt lợn
  • 2 thìa nước mắm, chanh, đường, ớt, tiêu, tỏi

Cách làm Gỏi rau cần với ruốc thịt



https://2.bp.************/-xQE_z_G1ZOk/Vqd4_G7on4I/AAAAAAAAAU8/BMnudIl6f5k/s400/photo%2B%252820%2529.jpg



  • Rau cần tuốt bớt lá, rủa sạch, ngâm nước muối 5p, ngâm lâu sẽ mất giòn,


photo.jpg




  • Sau khi ngâm muối, cắt rau dài 5cm, đun nồi nước sôi thì cho rau vào trụng nhanh, vớt rau ra cho vào chậu nước đá để rau giòn và xanh, 2p thì vớt rau ra cho ráo nước. Nước mắm pha đường, chanh, ớt, tỏi băm, nhớ cho nửa nước mắm vào trộn trước, nếm lại rồi mới cho tiếp kẻo mặm. Về cách làm ruốc ngon sẽ giới thiệu cách làm riêng


photo.jpg




  • Sau khi nếm vừa ăn thì rắc ruốc lên trên, các bạn làm thử, rau giòn, vị chua cay và ruốc thơm rất tuyệt
Món gỏi rau cần ăn cực ngon và vô cùng hấp dẫn các anh sẻ rất thích đấy. Hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình mình nhé. Học nấu ăn xin chúc các mẹ thành công
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom