- Hôm nay học nấu ăn xin hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hũ non sốt cà ngon tuyệt cùng bí quyết nấu ăn tuyệt vời của học nấu ăn
- 2 bìa đậu non
- 3 quả cà chua giọt vỏ
- 150 gr thịt bò
- 4 lá lốt
- Hành lá
- tỏi băm
- tiêu xay
- hạt nêm
- dầu ăn
- nước mắm
https://3.bp.************/-9L7wJqCH-hU/VqTM0-wjl3I/AAAAAAAAATc/srkjSOOVyzc/s400/photo%2B%252813%2529.jpg
Cách làm món đậu hũ non sốt cà
- Cà chua thái nhỏ bằng đầu ngón tay, bò băm trộn chung với lá lốt thái nhỏ, nêm vào ít muối, tiêu rồi viên bằng quả trứng chim cút.
- Phi thơm tỏi thì cho cà vào sốt chín và dầm tan trước khi cho bò viên vào, nêm vào chút mắm+
- Cà sốt mịn thêm chút nước vào rồi đến cho bò vào, lắc chảo cho thấm cà trong vài phút vì không để bò quá chín
- Sau khi sốt bò viên xong thì nhẹ nhàng cho đậu hũ vào đun thêm 2 p, nêm gia vị, mắm, bột nêm và không đảo mà lắc chảo vì đậu hũ non đảo sẽ nát, rồi thì cho hành lá và tiêu vào là cho ra đĩa ăn nóng với cơm
Học nấu ăn chúc các bạn thành công cùng món đậu hủ sốt cà nhé hãy làm ngay và gởi cảm nhận cho học nấu ăn ngay hôm nay nhé.
