Cách Làm Món Gà Quay Giòn Ngon Tuyệt Vời

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Học nấu ăn hướng dẫn cách nấu món gà quay giòn ngon theo phong cách người sài gòn ngon hấp dẫn của nơi hộ tụ nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của mọi vùng miền
Nguyên liệu làm món gà quay:
  • + Gà ta nguyên con được làm sạch: 1,5 kg
  • + Ngũ vị hương: 1-2 gói
  • + Bột hạt điều: 2 thìa cà phê
  • + Mật ong: 3 thìa cà phê
  • + Đường: 1 thìa cà phê
  • + Muối: 1 thìa cà phê
  • + Nước ép tỏi: 3 thìa cà phê
  • + Dầu ăn: 3 thìa cà phê
  • + Hoa hồi và quế: vài cái

https://2.bp.************/-8iS42-v5C_M/VqNjYrXLyZI/AAAAAAAAAQw/7wcpXrjNxIU/s400/bi-quyet-cho-mon-ga-quay-gion-nguyen-con-thom-ngon-va-dam-da-dung-vi.jpg
Cách làm món gà quay giòn
Bước 1: Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nhau (trừ gà, hoa hồi, quế)
Bước 2: Nấu nước sôi, bỏ thêm ít muối vào. Đổ nước sôi lên mình gà giúp cho săn da gà.
Bước 3: Ướp gà cho đều với gia vị ở bước 1
Bước 4: Cho hoa hồi và quế vào trong bụng gà
Bước 5: Lấy que tăm xiên qua phần trên và dưới để cố định con gà, để ướp gà trong 30 phút
Bước 6: Đem gà đi nướng trong lò khoảng 200 độ C khoảng 40 phút hoặc đến khi gà chín. Trong lúc nướng nhớ bôi phần nước gia vị lúc ướp còn dư lên để tăng thơm và da gà vàng ngon.
Món gà quay thật hập dẫn phải không nào. Học nấu ăn xin mách nhỏ với các bạn là món này quý ông rất thích đặc biệt à cùng gia đình và bạn bè diệp cuối tuần đấy nhé
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom