Hôm nay học nấu ăn xin giới hiệu đến các bạn món canh cải ngon và bỗ dưỡng được các bé rất yêu thích là món anh cải thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cải bó xôi thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cải bó xôi thịt bò
- 300 g cải bó xôi tươi ngon
- 200 g thịt bò bắp
- hành, ngò và các gia vị khác.
- Cái bó xôi kết hợp thịt bò cho món canh giàu dinh dưỡng.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, gừng băm nhỏ và một chút dầu ăn, hạt nêm, gia vị. Cải bó xôi cắt bỏ phần rễ rồi rửa sạch và thái nhỏ. Xào bò cho thật thơm với tỏi rồi nhanh tay múc ra để riêng chuẩn bị nấu.
- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi, đun đến khi nước sôi thì cho rau và thịt bò đã được xào chín trở lại, nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng. Nước sôi, lá cải chín xanh thì tắt bếp. Món canh này dễ nấu vị thanh và ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
