Cùng học nấu ăn ngon trong gia đình với món sườn non kho dứa cùng công thức cực chuẩn đến từ chương trình dạy nấu ăn online
Nguyên liệu làm sườn non kho dứa:
https://4.bp.************/-xZmK3Pbz95E/VqNanspVikI/AAAAAAAAAOM/Gy2gJGjJXxo/s400/Suon-6503-4456-1413615689.jpg
cách làm sườn non kho dứa
Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút cho ra hết chất dơ và mùi hôi. Sườn sau trụng đem ướp với một ít nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành khô đập dập, ớt, nước màu. Tùy vào thói quen ăn uống mà gia giảm sao cho vừa ăn. Trộn đều, ướp trong khoảng một tiếng.
Món ăn đưa cơm trong những ngày mưa lạnh.
Dứa rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho một ít dầu lên chảo, dầu nóng cho sườn đã ướp vào đảo nhanh tay, bước này giúp miếng sườn săn lại. Sau đó cho vào một ít nước xăm xắp, cho dứa vào, để lửa riu riu cho đến khi dứa chín, tiết nước ra, gia vị ngấm đều và nước cạn còn lại một ít.
Bày ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ, ớt cắt khoanh, rắc tiêu lên trên. Ăn kèm cơm nóng ngon miệng.
Còn chần chờ gì nửa mả không làm ngay món ăn cực ngon này cho gia đình mình phải không nào. Học nấu ăn xin chúc quý vị và các chị em thật thành công cùng món sườn non kho dứa nhé
Nguyên liệu làm sườn non kho dứa:
- Sườn non: 500 g
- dứa (thơm): một quả cỡ trung bình
- Gia vị: Mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành khô, hành lá, ớt, dầu ăn, nước màu.
https://4.bp.************/-xZmK3Pbz95E/VqNanspVikI/AAAAAAAAAOM/Gy2gJGjJXxo/s400/Suon-6503-4456-1413615689.jpg
cách làm sườn non kho dứa
Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút cho ra hết chất dơ và mùi hôi. Sườn sau trụng đem ướp với một ít nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành khô đập dập, ớt, nước màu. Tùy vào thói quen ăn uống mà gia giảm sao cho vừa ăn. Trộn đều, ướp trong khoảng một tiếng.
Món ăn đưa cơm trong những ngày mưa lạnh.
Dứa rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho một ít dầu lên chảo, dầu nóng cho sườn đã ướp vào đảo nhanh tay, bước này giúp miếng sườn săn lại. Sau đó cho vào một ít nước xăm xắp, cho dứa vào, để lửa riu riu cho đến khi dứa chín, tiết nước ra, gia vị ngấm đều và nước cạn còn lại một ít.
Bày ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ, ớt cắt khoanh, rắc tiêu lên trên. Ăn kèm cơm nóng ngon miệng.
Còn chần chờ gì nửa mả không làm ngay món ăn cực ngon này cho gia đình mình phải không nào. Học nấu ăn xin chúc quý vị và các chị em thật thành công cùng món sườn non kho dứa nhé
