Cách Nấu Lẫu Cá Rô Phi Ngon Nhất

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
34
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Nguyên liệu nấu lẫu cá rô phi ngon
Cá rô phi: 1 con (khoảng 600g)
Cà chua: 100g
Thơm: 100g
Bún Rau ăn kèm: kèo nèo, cọng súng, hoa hẹ
Sả cây, hành tỏi băm
Rau om, ngò gai, ớt trái
Dầu ăn, nước mắm, muối
Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
Hạt nêm
http://1.bp.************/-k_lvwntwG_c/VnyNtrvJv-I/AAAAAAAAAEQ/tb8AWhWILOs/s640/CQC1788_lau-ca-ro-phi.png
Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu lẫu: Cá rô phi làm sạch, cắt đôi, ướp với 1/3M muối, chiên sơ cá.– Các loại rau rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.– Sả cây đập dập. Rau thơm cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát.
Cách nấu lẫu cá rô phi ngon

Phi thơm 1M hành tỏi băm, xào mềm cà chua và thơm, nêm 1/3M hạt nêm, cho vào 1.5 lít nước nấu sôi, nêm 1 gói Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm sả cây và rau thơm.
:Nấu chín cá trong lẩu, dùng nóng với bún và các loại rau. Chấm nước mắm ớt.
Một mẹo nhỏ mà chuyên mục dạy nấu ăn muốn chia sẽ đến các bạn là khi làm cá rô phi nên cạo sach màng đen bên trong ruột cá giúp cá không bị đắng và có thể chiên sơ cá để thịt cá dai và thơm hơn.
hoc nau an | day nau an | hoc nau an online

Học nấu ăn kính chúc các bạn thành công cùng món nấu lẫu cá rô phi. Chúng tôi luôn mong muốn nhận phản hồi từ quý vị và các bạn đến chuyên mục dạy nấu ăn nhé
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom