Học Cách Làm Mứt Đu Đủ Ngon Tuyệt Vời

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Hôm nay dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn học cách làm mứt đu đủ màu đỏ thẩm ngon tuyệt vời

Cách làm mứt đu đủ

Nguyên liệu làm mứt đu đủ

  • Đu đủ: 600gr (Chọn những quả đu đủ chín vàng không bị nhũn)
  • Đường kính trắng: 300gr
  • Vôi + phèn chua + vani


http://1.bp.************/-ZT4wLZiY5bU/Vo6XEDbeCVI/AAAAAAAAAZk/ZOf0KG3mCmY/s640/Mut_Du_Du_1.jpg

Các bước làm mứt đu đủ như sau:
Bước 1: Đu đủ gọt vỏ và bỏ sạch hạt.


Bước 2: Cho đu đủ vào ngâm với nước vôi trong khoảng 5-6 tiếng. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh cho tới khi hết mùi vôi.

Bước 3: Đun sôi phèn chua với nước rồi cho đu đủ vào chần khoảng 3-5 phút, rồi vớt ra rửa sạch với nước để hết mùi phèn chua.

Bước 4: Ướp đu đủ với đường theo tỷ lệ 1kg đu đủ với 500gr đường các bạn ướp trong khoảng 4-5 tiếng.
Bước 5: Cho hỗn hợp trong bước 5 vào chảo đun nhỏ lửa và đảo đều tay để đu đủ ngấm đường. Khi đường cạn và keo lại và bám trắng vào đu đủ các bạn nhấc chảo ra cho thêm vài giọt vani vào và đảo đều khoảng 2-3 phút là các bạn đã hoàn thành món mứt đu đủ thơm ngon rồi đấy.

Dạy học nấu ăn chúc các bạn và gia đình thành công cùng món mức đu đủ ngon cho ngày tết
http://www.hocnauanonline.org/2016/01/hoc-cach-lam-mut-u-u-ngon-tuyet-voi.html
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom