➤➤ LINK VIP TẠI ĐÂY?
➤➤ NẠP
Hôm nay học nấu ăn sẽ dạy các chị em cách làm món bánh cuốn thịt nướng cực kool dành tặng cho cả nhà.
Nguyên liệu làm bánh cuốn thịt nướng
Cách làm Bánh cuốn thịt nướng
Nguyên liệu làm bánh cuốn thịt nướng
- 400 g bột bánh cuốn
- 1 lít nước
- 5 muỗng dầu ăn
- 300 giá
- 300 g rau quế
- 3 muỗng tỏi băm
- 3 muỗng hành tím băm
- 3 muỗng xả băm
- 2 muỗng mật ong
- 500 g thịt heo
- 1 muỗng mắm
- 1 muỗng nước tương
- 5 quả ớt đỏ
Cách làm Bánh cuốn thịt nướng
- Thịt heo thái mỏng ướp với xả, hành, tỏi, muối, nước mắm, nước tương, dầu ăn. Trộn đều và để trong ngăn mát 20 phút trước khi đem nướng. Cho thịt vào lò nước, để mức 200 độ và trong vòng 20 phút.
- Bột bánh cuốn hòa với nước và 4 muỗng dầu ăn, khuấy đều.
- Đặt chảo không dính lên bếp, bật lửa nhỏ, thoa đều dầu. múc 1 vá bột cho vào nồi, tráng đều, đậy nắp 20 giây là bánh chín. Lấy bánh bằng cách úp chảo lên khay có thoa sẳn dầu ăn.
- Cuộn thịt nướng vào bánh vừa tráng xong.
- Cắt khúc nhỏ bánh cuốn để dễ ăn. Bánh này ăn kèm với nước mắm tỏi ớt và rau quế, giá trụng nước sôi. Chúc mọi người ngon miệng.