Nguyên liệu làm món khổ qua nhồi thịt
Món khổ qua dồn thịt ngon mát
Cách làm món khổ qua nhồi thịt
- 3 quả khổ qua
- 300 g thịt heo xay
- trứng gà,mộc nhĩ,hành lá,ngò,gia vị
Món khổ qua dồn thịt ngon mát
Cách làm món khổ qua nhồi thịt
- Khổ qua rửa sạch bỏ ruột; mộc nhĩ, hành lá thái nhỏ
- Cho thịt heo,trứng,mộc nhĩ,hành lá, gia vị vào tô
- Trộn đều
- Nhồi thịt vào trong quả khổ qua
- Cho nước vào nồi đun sôi sau đó thả khổ qua đã nhồi thịt vao nồi,đun lửa nhỏ
- Nêm nếm vừa ăn
