Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua Cùng Học Nấu Ăn

chuvitcon

học nấu ăn
User ID
29922
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
33
Địa chỉ
Học nấu ăn
Đồng
0
Nguyên liệu làm thịt heo quay kho cải chua

  • 300 g thịt heo quay
  • 300 g dưa cải chua
  • 2 thìa nước tương magi
  • 1m hạt nêm + đường
  • 2 quả ớt
    https://2.bp.************/-sa_s5LfdQZk/VqD0rPFxhAI/AAAAAAAAAMQ/LANGnBovoGY/s400/7c7266ec694d4942b7586e5636a3244dzpsrisrjqzv%25281%2529.jpg

Cách làm thịt heo quay kho cải chua

  • Thịt heo mình tự quay tại nhà. Có 2 cách kho.
  • 1 là kho cho thịt thấm đều gia vị khoảng 15p.
  • 2 là kho nhừ, thời gian khoảng 60p.
  • Hôm nay mình chia sẻ công thức kho theo cách 1.
  • Dưa cải chua cũng đc làm tại nhà. nếu mua cải muối sẵn thì rửa nước lã cho bớt mặn.
  • Thịt heo quay thái miếng vừa ăn.
  • Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào xào khoảng 5-7p cho ra bớt mỡ, cho hành khô thái lát vào đảo 2p,
  • Tiếp theo là dưa cải, đảo tiếp 5p, cho 2 thìa nước tương, 1/2 m cafe đường đảo 3p, cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn,( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường)
  • Cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn, kho tiếp 5-10p cho nước kho hơi sánh lại là được.
Học nấu ăn online chúc các bạn thành công mỹ mãn với món heo quay kho cải chua nhé! Đừng quên gởi cảm nhận của mình về cho học nấu ăn nhé
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom