Cây húng chanh
Tên khoa học: Coleus aromaticus Benth.
Thuộc họ: Hoa môi (Labiatae).
Đặc tính thực vật cây húng chanh
Cây húng chanh là một loại cỏ gốc hóa gỗ, có thể cao 25-75 cm. Thân mọc đứng, có lông. Lá có cuống mọc đối rộng, có nhiều gân, nhăn nheo, hình lá bầu dục, dày, trông như mộng nước. Lá dài từ 7-10 cm, rộng 4-6 cm mép lá có khía giống tai bèo, mặt trên có lông đơn, mặt dưới lá có nhiều lông bài tiết hơn, gân lá nổi rõ. Mùi thơm tựa mùi chanh, hơi hắc. Hoa màu tía, nhỏ, mọc thành hoa tự gồm các vòng hoa mọc sít nhau gồm 20-30 hoa.Thuộc họ: Hoa môi (Labiatae).
Đặc tính thực vật cây húng chanh
Công dụng cây húng canh
Húng chanh thường trồng quanh nhà, trong chậu, trong bồn hay ngoài đất, để làm rau gia vị, ăn sống có mùi thơm, ăn quen sẽ rất ngon. Trong húng chanh có một chất màu đỏ gọi là colein và một ít tinh dầu mùi thơm nhẹ. Thành phần chủ yếu của tinh dầu là cacvacrola. Húng chanh ngoài việc làm rau gia vị còn là một vị thuốc chữa cảm cúm, chữa ho hen. Khi bị rết, bò cạp cắn, người ta thường giả nát lá húng chanh đắp lên vết thương làm giảm đau và chống được nhiễm trùng. Khi bị ho dùng 5-7 lá húng chanh, rửa sạch ngâm nước muối. Sau đó nhai và ngậm, có thể nuốt cả nước và bã vô hại.
Kỹ thuật trồng cây húng chanh
-Nếu trồng ít trên diện tích hẹp: Có thể dùng bồn hoa, chậu hoa, cho đất (tùy thể tích của bồn và chậu) chủ yếu là đất mùn, hay đất thịt trộn với `1/3-1/2 phân chuồng, cho thêm 0,5-1% phân lân (theo khối lượng đất trong bồn), trộn đều, rồi ngắt cành húng chanh trồng như trồng húng cây (rau thơm) nén nhẹ cho đất bám vào thân, tưới ít nước, sau 3-5 ngày cành húng chanh hồi phục. Cây húng chanh rất dễ trồng, dễ chăm sóc.
-Trồng trên diện tích rộng: Đất cũng được cày bừa kỹ, bón 1,5-2 tấn phân chuồng hoai 20-30 kg phân lân cho 1000m2 đất, rồi lên luống rộng 1-1,2m, sau đó rạch hàng 40 cm, ngắt cành húng chanh có chiều dài 20-25cm, đem trồng vào rãnh, lấp đất khoảng 1/2-2/3 chiều dài của cành, nén đất lại. Tưới nước đủ ẩm. Sau 7-10 ngày bón thúc phân đạm ure hay phân NPK bằng cách tưới vào gốc để cho cành phát triển nhanh. Sau nửa tháng có thể bón thúc theo hàng với lượng phân 2-5 kg phân NPK cho 1000m2 rồi vun gốc kết hợp làm cỏ. Ngoài ra cây húng chanh còn có thể trồng trông hệ thống trồng rau thủy canh cùng nhiều loại rau khác, không cần làm đất và bón phân, chỉ cần cung cấp đầy đủ dung dịch dinh dưỡng trồng rau thủy canh để cây phát triển là được. Cây húng chanh nếu đủ phân thì lá mọng dày, màu xanh đậm, nếu màu xanh lá mạ, bản lá mỏng, chứng tỏ thiếu phân. Cần bón thêm để cây phát triển tốt.
Thu hoạch cây húng chanh
Thường sau trồng 30-45 ngày có thể thu hoạch được. Dùng liềm cắt cành, nếu cần lượng ít, nên cắt tỉa cành già, để lại cành non. Nếu cần lượng nhiều có thể cắt hết cả bụi cây, chỉ chừa phần gốc 5-7 cm rồi chăm sóc để cây tái sinh, thu hoạch lần khác.
Trích nguồn: https://dophyvn.com/products/mua-ba...i-dinh-duong-trong-rau-sach-thuy-canh-tai-nha
