➤➤ LINK VIP TẠI ĐÂY?
➤➤ NẠP
Ăn gì để đẹp da là câu hỏi nhiều chị em [url="http://phunuvn.net/"]phụ nữ[/URL] trăn trở, chúng ta cùng tham khảo các bài viết sau đây nhé.
Từ xưa, con người luôn tìm tòi những chất liệu trong thiên nhiên cũng như những loại thực phẩm có thể giúp duy trì làn da mịn màng, tươi trẻ.
Đúc kết qua nhiều ngàn năm, những yếu tố thuộc về dinh dưỡng được xem có ích cho sức khỏe của da là:
Nước
Lợi ích đầu tiên của nước là giúp cho da giữ được dáng. Khi bị mất nước (chẳng hạn khi bị mất nước do tiêu chảy) da sẽ trở nên nhăn nheo, trông “già nua” hẳn đi. Nước giữ cho da căng, giảm bớt nếp nhăn. Nước còn giúp cho các tế bào da dễ dàng hấp thu dưỡng chất từ máu cũng như dễ dàng loại bỏ các độc chất.
Khi cơ thể được nạp đủ nước, da trở nên hồng hào vì hệ thống mạch máu ngay dưới da dồi dào, giúp cho ta nhìn thấy được màu hồng của hồng cầu (nhất là ở những người có làn da sáng). Lượng nước được xem là đủ cho cơ thể là khoảng 1,8 lít nước mỗi ngày.
Bên cạnh nước, các yếu tố khác không thể thiếu cho sự sống của da là chất đạm, chất đường và chất béo.
Các chất chống oxy hóa
Ngày nay, chúng ta đã biết rằng những chất oxy hóa (những gốc tự do chẳng hạn) là cội nguồn của nhiều bệnh tật như tim mạch, ung thư, bệnh chuyển hóa… Ngoài ra, các chất oxy hóa cũng gây nhiều bất lợi cho da.
Vì thế, cung cấp đầy đủ chất chống oxy hóa sẽ giúp cho da khỏe mạnh hơn. Các chất chống oxy hóa có tác dụng giúp cho tế bào khỏe mạnh, ngăn chặn hoặc làm chậm sự tổn thương tế bào do tác động của các gốc tự do. Các tổn thương tế bào da do gốc tự do gây nên thường biểu hiện qua các nếp nhăn, da khô ráp.
Những loại rau quả có màu thường chứa nhiều chất chống oxy hóa là cà chua, dưa hấu, quả mơ, bí đỏ (bí rợ), cải bó xôi (còn gọi là rau bina, rau chân vịt), khoai lang, quýt, hồ tiêu, các loại đậu đỗ…
Vitamin A
Vitamin A được xem là thuốc bổ cho da và mắt. Mắt dễ bị mờ, da dễ bị khô, bị bong vảy khi thiếu vitamin A. Vì thế, vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe của mô da. Một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng khi cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin A, các nếp nhăn sẽ giảm, lại còn hạn chế mụn trứng cá và giảm triệu chứng của bệnh vảy nến.
Rau quả có màu vàng, màu đỏ thường có chứa nhiều vitamin A (quả gấc, cà rốt, cam, dưa hấu…). Trứng và sữa cũng vậy. Các loại thực phẩm này giúp giữ nước cho các lớp bên dưới của da, nhờ đó tránh được sự hình thành nếp nhăn trên da.
Vitamin C
Vitamin C giúp bảo vệ da chống lại ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp phục hồi tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra (chúng phá hủy các sợi giúp cho sự săn chắc của da như collagen và elastin), giúp cho da được săn chắc, làm chậm tiến trình lão hóa da.
Vitamin C có nhiều trong các loại rau quả có màu xanh hay vị chua như: chanh, quả kiwi, đu đủ, bắp cải xanh, cải bó xôi…
Vitamin E
Vitamin E cũng là một loại chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da tránh lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Hơn nữa, vitamin E còn làm tăng hoạt động miễn dịch của cơ thể và có đặc tính kháng viêm.
Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật, một số loại hạt, quả ôliu, cải bó xôi, măng tây,…
Lycopene
Lycopene là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn vitamin E gấp 100 lần. Lycopene giúp da chống lại những tác hại của ánh nắng mặt trời đối với da, đặc biệt là hiện tượng “da có tuổi” do ánh nắng mặt trời như: nếp nhăn, đồi mồi,…
Lycopene có nhiều trong quả gấc, cà chua, dưa hấu, ổi hồng, đu đủ.
Selenium
Selenium là một loại khoáng chất hiếm, giúp bảo vệ các tế bào da tránh tổn thương do gốc tự do. Ngoài ra, nó cũng có vai trò trong việc ngăn chặn sự ung thư da.
Selenium có trong nấm búp (nấm chưa nở), tôm, thịt cừu, gà tây, thịt bò, một số loại cá như cá ngừ, cá chỉ vàng, cá hồi, cá bơn, cá mòi, cua, hàu…
Coenzyme Q10 (CoQ10)
CoQ10 là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào da tránh tổn thương. CoQ10 cũng có vai trò trong việc sinh năng lượng và chức năng của hệ miễn dịch.
Các nguồn thực phẩm có CoQ10 là cá hồi, cá ngừ, gan động vật, gạo lứt…
Các acid béo thiết yếu
Các acid béo thiết yếu như omega-3 và omega-6 giúp da tạo ra hàng rào bảo vệ tự nhiên cho da. Các acid béo thiết yếu còn làm cho da láng hơn và khỏe khoắn hơn.
Các nguồn thực phẩm có các acid béo thiết yếu là dầu ôliu, dầu lanh, quả óc chó, một số loại cá như cá hồi, cá mòi, cá thu.
Trà xanh
Trà xanh là nguồn chất chống oxy hóa mạnh, có thể được xem là “thuốc tiên” cho sức khỏe da. Trà xanh giúp chặn đứng phản ứng viêm, làm chậm quá trình tổn thương ADN của tế bào, giúp ngăn chặn tác hại của ánh nắng mặt trời đối với da.
__________________________________
Chú trọng nhóm thực phẩm tính hàn
Theo y học cổ truyền phương Đông, nếu ăn nhiều thức ăn mang tính nhiệt trong mùa hè như mít, vải, những đồ ăn thức uống chứa nhiều đường, bạn sẽ hay bị rôm sẩy, mụn nhọt và mẩn ngứa - những yếu tố không chỉ mang lại cho bạn những cảm giác bứt rứt khó chịu mà còn ảnh hưởng rất xấu đến thẩm mỹ của làn da. Vì thế, bạn cần hạn chế những thức ăn nóng và thay vào đó là những loại thực phẩm có tính hàn như bột sắn dây, đậu xanh, đậu đen, mồng tơi, rau má, rau ngót, bí đao, mướp đắng, cà tím...
Hãy ăn nhiều dưa hấu
Ưu tiên rau xanh và các loại dưa
Nền nhiệt độ cao của mùa hè khiến cơ thể mất đi một lượng nước lớn. Vì thế, vào mùa này, bạn nên ăn nhiều loại rau xanh, đặc biệt là các loại dưa, vì trong dưa có chứa tới 90% hàm lượng nước.
Dưa hấu giúp cho làn da luôn trơn láng mịn màng
Dưa hấu có nhiều vitamin C, có tác dụng làm da mát và cải thiện tình trạng mẩn đỏ của da do ánh nắng gây nên. Trong khi đó, dưa gang, dưa chuột, dưa vàng lại có tính năng thanh nhiệt, tẩy độc cao, giúp da mịn màng tươi sáng.
Tăng cường cá trong thực đơn
Với nguồn acid béo omega 3 dồi dào, cá không chỉ là nguồn thực phẩm tuyệt vời để chống ôxy hóa, mà nó còn chứa nhiều protein chất lượng cao giúp sửa chữa tế bào và cung cấp acid béo cần thiết EFA - những chất mang lại màng tế bào khỏe mạnh. EFA có tính năng giữ nước, vì vậy chúng càng khỏe thì da bạn càng căng và sáng bóng. Để có làn da tươi sáng trong mùa hè, bạn nên ăn các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ, 3 lần/tuần. Để da săn chắc, có thể ăn quả óc chó, dầu lanh, dầu đậu nành, hạt bí và hạt hướng dương - những loại thực phẩm cũng chứa nhiều acid béo có lợi như cá.
hay các món cá để có làn da đẹp!
Hoa quả - không thể thiếu
Nhóm quả màu đỏ, nhiều nước như cà chua, dưa hấu, táo, không chỉ giàu vitamin A, C mà còn dồi dào chất lycophen có tác dụng chống ôxy hóa hữu hiệu cho làn da và cơ thể, giúp cho làn da luôn trơn láng mịn màng.
Kiwi phục hồi những tổn thương trên da, giúp tái tạo một làn da mịn màng, tươi trẻ
Trong khi đó, nhóm củ, quả màu vàng như cà rốt, cam, xoài, đu đủ lại giàu chất beta carotene, một dưỡng chất làm đẹp , sáng da đã được minh chứng rõ ràng. Nhóm quả màu tím như nho, thanh long, măng cụt... lại giàu vitamin và polyphenol chống lại những gốc hóa học tự do gây ra quá trình lão hóa. Nhóm quả màu xanh như bơ, kiwi phục hồi những tổn thương trên da, giúp tái tạo một làn da mịn màng, tươi trẻ.
Đừng bỏ qua trà xanh
Một trong những loại đồ uống rất hữu ích trong mùa hè là trà xanh. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh trà chứa nhiều vitamin C, B giúp da giữ được tính đàn hồi, luôn mềm mại và vitamin P, K giúp củng cố thành mạch máu, hạn chế các hiện tượng chảy máu dưới da hoặc gây ra những vết đỏ.
Trà xanh có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi những tác hại của môi trường
Ngoài ra, trong trà còn chứa chất flavonoid có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi những tác hại của môi trường. Vì thế, hãy dùng trà thay cà phê, nước ngọt hay soda để có một làn da sáng đẹp trong những ngày hè.
___________________________________
1. Tái tạo da
- Vitamin A là vitamin hàng đầu để cải thiện làn da và ngăn ngừa sự lão hóa. Nó là một tác nhân mạnh mẽ loại bỏ các tế bào chết và làm cho da tươi trẻ hơn.
- Loại vitamin này đến từ 2 hình thức: retinol có trong thịt, cá, trứng và sản phẩm sữa; beta-carotene đến từ những trái cây màu đỏ, cam, vàng và rau xanh.
- Quả mơ, cà rốt, khoai lang và bí ngô đều là nguồn beta-corotene dồi dào.
- Cá không chỉ là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, mà nó còn chứa nhiều protein chất lượng cao giúp sửa chữa tế bào và cung cấp axit béo thiết yếu (EFA) - những chất mang lại màng tế bào khỏe mạnh.
- EFA giữ nước, vì vậy chúng càng khỏe thì da bạn càng căng và sáng bóng.
- Cá cũng chứa một hợp chất chống oxy hóa gọi là DMAE. Hóa chất này kích thích chức năng thần kinh và làm cơ co lại và da căng hơn. Nó là một vũ khí tuyệt vời để mang lại nước da đẹp, giúp khuôn mặt bạn săn chắc và gọn gàng.
- Để có da tươi sáng, ăn cá nước lạnh như cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ, 3 lần/tuần. Để da săn chắc có thể ăn quả óc chó, dầu lanh, dầu đậu nành, hạt bí và hạt hướng dương.
- Dầu lanh cũng có thể chữa tình trạng viêm da như eczema.
- Có thể kẻ thù lớn nhất của da bạn là những gốc tự do, bị gây ra bởi tia tử ngoại, sự ô nhiễm môi trường và stress. Nó dẫn tới việc viêm da, giảm độ đàn hồi, tạo nên vết nhăn. Nhưng thiên nhiên đã tạo ra một số thực phẩm thông minh mà nếu ăn thường xuyên sẽ là vũ khí chống nhăn hiệu quả.
- Hãy bắt đầu bằng quả mơ và cà chua, giàu lycopene, giúp bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Để ngăn ngừa lão hóa tối đa, ăn mỗi ngày một bát quả mọng, một cốc rượu đỏ hay một ấm trà tươi.
- Một hợp chất tiêu hủy gốc tự do là pycnogenol cũng làm giảm sự viêm nhiễm do ánh nắng mặt trời mang lại. Pycnogenol có trong nho, cây nam việt quất, quả lý chua đen, trà xanh, trà đen, cây việt quất, cây mâm xôi, dâu tây, quả seri đen, rượu đỏ và cải đỏ.
- Ngoài ra, sự kết hợp giữa vitamin C, vitamin E, glutathione và CoQ10 cũng giúp tiêu diệt các gốc tự do.
- Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật, quả hạch, rau lá xanh, còn vitamin C có trong quả họ cam, các quả mọng và rau lá xanh. Măng tây giàu glutathione còn CoQ10 có trong hải sản, rau chân vịt và quả hạch.
- Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác bao gồm: mận khô, mận tươi, ớt, củ cải đường, mùi tây, quả sung, nho khô và quả đậu.
- Ngoài ra cũng đừng quên các loại gia vị, thảo dược, giúp đẩy mạnh các chất chống oxy hóa trong cơ thể. Bổ sung quế vào cốc cappuccino của bạn, uống trà làm từ bạc hà tươi hoặc gừng, nướng thịt với các loại thảo dược như lá hương thảo, cây xô thơm, lá cỏ xạ hương và cà ri.
- Việc tiếp xúc nhiều với tia nắng mặt trời và ăn nhiều đường là nguyên nhân dẫn tới mụn, nám. Để loại bỏ, bạn không chỉ cần dùng kem chống nắng, mà ăn các loại thực phẩm giàu selenium như tỏi, hạt vang, hạt vừng.
- Kẽm cũng là hợp chất tự nhiên mang lại vẻ đẹp cho da. Những thực phẩm giàu kẽm bao gồm con hàu, gừng, thịt cừu, hạt bồ đào và hạt vang.
- Dầu oliu có hàm lượng axit béo axit oleic cao, chống viêm nhiễm hiệu quả. Axit oleic là một thành viên trong gia đình omega 9. Nó có thể tạo nên sự khác biệt trong làn da giống như một mảnh da giày cũ với một cánh hoa hồng.
- Để có lớp da mịn màng, ăn khoảng 2 thìa dầu oliu mỗi ngày. Lê tàu cũng chứa nhiều axit oleic, và cả vitamin C, E.
- Hãy ăn bánh mì nướng kẹp cà chua, kết hợp với cốc trà xanh - một bữa ăn đẹp da hoàn hảo. Để có làn da như em bé, tránh các đồ uống khử nước như rượu bia và caffeine. Vào mùa hè hãy uống soda, nó sẽ ít khử nước hơn là rượu và sâm banh. Ngoài ra nước lọc cũng hiệu quả.
- Các mao mạch là đường dẫn tới tế bào da của bạn. Nếu chúng yếu hoặc hoạt động không hiệu quả, tế bào da của bạn sẽ không có đủ oxy và dưỡng chất cần thiết. Nó sẽ dẫn tới sự bài tiết kém, làm da bị sưng, phù, nhão và lão hóa sớm.
- Chất bioflavonoid trong quả họ cam có thể bảo vệ các mao mạch, cũng như hỗ trợ việc sản xuất collagen giúp da đàn hồi. Vì thế lần tới đi uống giải khát, hãy chọn cốc sinh tố gồm bưởi hồng, cam và chanh.
Sưu tầm & tổng hợp
