Trong thời tiết nóng nực của mùa hè, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy là những bệnh thường gặp ở nhiều người. Nguyên nhân thường do nhiễm trùng, ngộ độc thức ăn, thay đổi thời tiết hay ăn phải các thức ăn lạ. Nếu không có biện pháp khắc phục triệt để có thể dễ dẫn tới bệnh viêm đại tràng mãn tính rất khó điều trị.
Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa mùa nắng nóng
- Ăn phải thực phẩm bị ôi thiu, bảo quản không đúng cách.
- Dùng thực phẩm sống hoặc chưa chín kỹ.
- Ăn uống ngoài đường, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ăn hoa quả, rau xanh có thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại, chưa rửa sạch.
Triệu chứng khi bị bệnh
- Đau bụng, đầy hơi, sình bụng, bụng căng to, thường xuyên ợ hơi. Một số triệu chứng khác có thể có như ợ chua, đắng, hôi miệng, buồn nôn, nôn mửa...
- Đi ngoài, nôn mửa: Đi nhiều lần, luôn có cảm giác mót rặn, mỗi lần đi lượng phân ít chủ yếu nhày máu, thậm chí mót đi ngoài mà không ra phân hoặc phân nhão, lỏng. Nôn mửa liên tục tống ra khỏi dạ dày qua miệng một phần hoặc toàn bộ thức ăn, dịch chứa trong dạ dày.
- Các biểu hiện khác: Mất nước, sốt cao, tụt huyết áp, xẹp mạch…
Phòng ngừa và điều trị bệnh
- Để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa nên ăn chín uống sôi, tránh dùng thức ăn khó tiêu, cay nóng.
- Chú ý chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn, mua ở nơi đáng tin cậy. Ưu tiên đồ tươi, sạch.
- Không để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín.
- Thực phẩm đã nấu chín nên ăn ngay trong 2 giờ đầu. Thực phẩm qua chế biến mà chưa ăn ngay phải được bảo quản đúng cách.
- Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh, khi sử dụng lại cần phải đun sôi.
- Không sử dụng thức ăn đóng hộp đã quá hạn, bị ôi thiu.
- Rửa sạch tay trước khi chế biến, giữ vệ sinh trong quá trình chế biến.
- Vệ sinh thực phẩm kỹ trước khi chế biến.
daitrang.net
Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa mùa nắng nóng
- Ăn phải thực phẩm bị ôi thiu, bảo quản không đúng cách.
- Dùng thực phẩm sống hoặc chưa chín kỹ.
- Ăn uống ngoài đường, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ăn hoa quả, rau xanh có thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại, chưa rửa sạch.
Triệu chứng khi bị bệnh
- Đau bụng, đầy hơi, sình bụng, bụng căng to, thường xuyên ợ hơi. Một số triệu chứng khác có thể có như ợ chua, đắng, hôi miệng, buồn nôn, nôn mửa...
- Đi ngoài, nôn mửa: Đi nhiều lần, luôn có cảm giác mót rặn, mỗi lần đi lượng phân ít chủ yếu nhày máu, thậm chí mót đi ngoài mà không ra phân hoặc phân nhão, lỏng. Nôn mửa liên tục tống ra khỏi dạ dày qua miệng một phần hoặc toàn bộ thức ăn, dịch chứa trong dạ dày.
- Các biểu hiện khác: Mất nước, sốt cao, tụt huyết áp, xẹp mạch…
Phòng ngừa và điều trị bệnh
- Để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa nên ăn chín uống sôi, tránh dùng thức ăn khó tiêu, cay nóng.
- Chú ý chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn, mua ở nơi đáng tin cậy. Ưu tiên đồ tươi, sạch.
- Không để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín.
- Thực phẩm đã nấu chín nên ăn ngay trong 2 giờ đầu. Thực phẩm qua chế biến mà chưa ăn ngay phải được bảo quản đúng cách.
- Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh, khi sử dụng lại cần phải đun sôi.
- Không sử dụng thức ăn đóng hộp đã quá hạn, bị ôi thiu.
- Rửa sạch tay trước khi chế biến, giữ vệ sinh trong quá trình chế biến.
- Vệ sinh thực phẩm kỹ trước khi chế biến.
daitrang.net
