Thịt Sườn Heo Nướng Với Bó Xôi, Đào Và Sốt Mận

Vynguyen2511

New member
User ID
119649
Tham gia
31 Tháng năm 2016
Bài viết
4
Điểm tương tác
0
Tuổi
34
Đồng
0
Hôm vừa rồi mình đi học nấu ăn ở Trung tâm thiết kế Hafele nữa nè, mình chia sẻ món mới với mọi người nhé! Sắp tới, chương trình sắp có mặt tại Tp. Đà Nẵng rồi đấy. Các mẹ ở Đà Nẵng ai hứng thú thì nhớ đăng ký tham dự nhé!

Nguyên liệu

- Sườn heo
- Đào ngâm: ½ quả
- Cải bó xôi: 100 gr
- Cà chua khô: 2 quả
- Mận đông lạnh: 200 gr
- Rau mầm trang trí
- Tỏi
- Muối
- Tiêu
- Bơ lạt
- Hành tây

Cách chế biến:
- Thịt heo ướp muối tiêu 2 mặt, áp chảo hoặc nướng trên charcoal grill 2 mặt – tiếp theo cho vào lò nướng đến chín.
- Cải bó xôi chần nước nóng, xào với tỏi, nêm muối tiêu vừa ăn.
- Đào cắt đôi, nướng trên charcoal hoặc lò nướng cho nóng.
- Làm sốt: xào hành tây, tỏi thơm vàng – cho mận vào xào – cho nước dùng – nấu trong 15’ cho mềm nguyên liệu và ra chất ngọt – cho vào máy xay nhuyễn nêm nếm vừa ăn.
- Trình bày: sắp cải bó xôi vào khuôn, cho đào nướng lền trên, tiếp theo là thịt sườn heo và trang trí ít cải mầm trộn cà chua khô. Sốt vẽ trang trí.
https://4.bp.************/-_yVB935Osog/V4aoZiYJqJI/AAAAAAAAarw/5FZl747WIJgc3cIK50F9n4J9qqhsl0AnwCLcB/s1600/peach-glazed-pork-chops-183.jpg
 

Tạo một tài khoản hoặc đăng nhập để bình luận

You must be a member in order to leave a comment

Tạo tài khoản

Create an account on our community. It's easy!

Đăng nhập

Already have an account? Log in here.

Bài tương tự

Bài Mới

Bên trên Bottom