Khoai tây - Giá trị dinh dưỡng,ý nghĩa kinh tế và đặc điểm
Giá trị dinh dưỡng của khoai tây
-Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong củ (thân củ) khoai tây chứa nhiều chất quan trọng như: tinh bột, đạm, đường, nhiều loại vitamin: A,B1,B2,B3,PP, đặc biệt là vitamin C...