Bí quyết nấu món bún bò huế ngon cho ngày cuối cuần

chuvitcon

học nấu ăn
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Tuổi
35
Địa chỉ
Học nấu ăn
Cách nấu bún bò huế – Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần.

>> bí quyết nấu món bún bò huế ngon cho ngày cuối cuần
hoc nau an | day nau an | web day nau an

Nguyên Liệu
Để có 1 tô bún bò Huế ngon, tất cả các nguyên liệu như giò heo, bắp bò, gân bò, giò lụa, bún, ruốc Huế, rau sống, gia vị… đều phải chọn lựa cẩn thận.
  • 1kg bắp bò
  • 500g xương ống;
  • 300g chả Huế.
  • 2kg bún tươi sợi lớn.
  • 500g giò heo.
  • 10 cây sả; 1 trái dứa; 1 của hành tây; hành tím; ruốc Huế; 2 củ gừng.
  • Ớt trái, tiêu, đường, muối, nước mắm, màu hạt điều.
  • Rau sống các loại: bắp chuối, xà lách, rau muống, húng quế, chanh…

 

Bài Mới

Bên trên Bottom