Salad được cho là có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, đầu tiên là Hy Lạp với tên gọi sadata – bắt nguồn từ sal trong tiếng Latinh nghĩa là muối, sau đó du nhập vào Pháp và được gọi là salade. Có thể chia salad ra làm 6 nhóm như sau: 1. Green salad/garden salad: Đúng như tên gọi, món ăn này có...